Puglia (Apulien)
Apulien
ist eine der grössten weinproduzierenden Regionen Italiens und bringt
jetzt ihre Weine auf einen neuen, hohen Qualitätsstandard. Dieses
Land am Golf von Tarent, in der Mitte des Stiefelabsatzes, hat viele Jahre
ein Schattendasein geführt, nicht zuletzt aufgrund einer verfehlten
Agrarpolitik, die Massenwein begünstigte und Qualitätswein vernachlässigte,
und das obwohl uralte autochthone Rebsorten, wie die Negroamaro oder die
Uva di Troia, die bis auf die griechische Kolonisation vor 2500 Jahren
zurückgehen, bemerkenswerte Weine hervorbringen, die auch international
bestehen können. Zum Glück haben einige wenige innovative Winzer
den Mut bewiesen, auf Qualitätswein zu setzen. Mit großem Ehrgeiz
und moderner Kellertechnik ist es ihnen gelungen, Weine zu erzeugen, die
auch im Ausland Furore machen. Zur überraschend guten Qualität
kommt das erfreuliche Preis-Leistungverhältnis hinzu. Apuliens Weine
sind bezahlbar. Die bekannteste DOC-Lage der Region ist zu Recht ´Castel del Monte´, benannt nach der achteckigen mittelalterlichen Feste der Hohenstaufer, rund 40 km westlich von Bari. Genießen Sie Weine von der Halbinsel am Ende Europas, schmecken Sie die tiefe Glut, das Feuer und die Harmonie eines Rotweins aus Apulien.
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