Franken
Franken gehört
mit heute knapp 6000 Hektar bestockter Rebfläche flächenmäßig
zu den kleinen deutschen Anbaugebieten.
Dagegen ist sein Ruf sehr groß und gut.
Mit seiner zentralen Lage in Europa besitzt Franken beste weinbauliche Bedingungen:
Die Sommer sind die heißesten und trockensten in ganz Deutschland. So
können die Trauben hier langsam und lange ausreifen und ein besonders harmonisches
Verhältnis von Zucker und Säure, Duft und Geschmack entwickeln. Allerdings
bringt das Kontinentalklima auch die Gefahr von von Maifrösten mit sich
und das Risiko einer kleinen Ernte ist hier ungleich höher als in südlicheren
Regionen.
Auffallend ist natürlich die außergewöhnliche, bauchige Flaschenform:
"der Bocksbeutel", der nur für hochwertige Weine benutzt werden
darf.
Guter Rat für Unerfahrene: beim Einschenken lege man die Flasche flach
auf die Hand!
Neben den preisgünstigen Produkten der Gebietswinzergenossenschaft Franken
haben wir Weine von Ernst Popp bzw Hans Wirsching in unser Sortiment aufgenommen,
deren Weingüter zur absoluten Spitze in Franken gehören.
Wählen Sie das gewünschte Weingut
Hans Wirsching
Ernst Popp
Gebietswinzergenossenschaft Franken (GWF)