Die sanft geschwungenen Hügelketten zwischen Conegliano und Valdobbiadene bilden die Heimat der herausragenden Erzeugnisse der Distilleria Bottega.
Hier befindet sich nicht nur die angestammte Herkunft des Prosecco, die Region ist auch das pulsierende Herz der Grappatradition.

Zur stimmigen Gesamtkonzeption erhalten die Erzeugnisse der Distilleria Bottega eine auffällige, extravagante Flaschenausstattung.
Diese ist naheliegend, denn schließlich ist die venezianische Glasbläserkunst legendär.
Das ausdrucksstarke Handwerk lässt aus jedem Bottega-Erzeugnis ein kleines Kunstwerk werden.

Melonenlikör
Distilleria Bottega
0,5 l 
9,95 €
Duftet nach frisch aufgeschnittener Honigmelone.
Der natürliche Fruchtsaft der Melone, angereichert mit Trester (aus Pinot, Tai und Prosecco) bildet die Grundlage dieses edlen Likörs.
der Duft erinnert an frisch gepressten Fruchtsaft, seine kräftige Farbe erinnert an die warme und mediterrane Atmosphäre des Sommers .

28 % Alk
opt. Trinktemperatur: 8°C
Schokoladenlikör Fior di Latte
Distilleria Bottega
0,5 l 
11,50 €

In einem alten Bauernhaus aus dem 19. Jahrhundert, umgeben von 200 Jahre alten Maulbeerbäumen, entsteht dieser cremige Fior di Latte Likör.

Während andere Likörhersteller Industriealkohol für ihrer Liköre verwenden, kommt bei der Distilleria Bottega nur feinste Grappa für diesen Likör in Frage. Bottega ist zudem in Italien die einzigste Brennerei, die ihre Grappa dreifach brennt, was sie herrlich weich und mild am Gaumen macht.
Verfeinert mit der milden Grappa von Bottega ist dieser Fior di Latte Likör herrlich weich am Gaumen.

gefertigt aus weißer Schokolade,
besticht durch seine ausgewogene, niemals klebrig wirkende Süße..

15 % Alk - aufgrund seiner zurückhaltenden Alkoholgradation prädestiniert als Afterdinner-Drink.
opt. Trinktemperatur: 4 - 6 °C
Schokoladenlikör Cioccolato Nero
Distilleria Bottega
0,5 l 
11,50 €

Im Bouquet pure Aromen dunkler Schokolade und dezente Alkoholnote.

Auf der Zunge intensiv schokoladig. Die extrem leckere Aromatik verschmilzt am Gaumen zusammen mit dem moderaten Alkohol zu einer wahren, cremegeprägten Geschmacksexplosion. Der lange Nachklang ist wieder herrlich schokoladig.

15 % Alk

opt. Trinktemperatur: 4 - 6 °C

Aufgrund seiner zurückhaltenden Alkoholgradation prädestiniert als Afterdinner-Drink.

Grappa di Prosecco Riserva Fumé
Distilleria Bottega
0,7 l 
15,50 €
edle in Barrique gereifte Grappa
bernsteinfarben
Beim Schwenken entfaltet sich ein einnehmender Duft von getrockneten Früchten, Vanille und Gewürzen. Der erste Schluck rinnt seidig und rund mit vollem Geschmack über die Zunge. Der Abgang verwöhnt leicht würzig mit einer rauchigen Note, die an Kamin erinnert.

Ausbau 12 Monate in kleinen Fässern aus slowenischer Eiche

Grappa wird weltweit vor allem als Digestif geschätzt. Sie kann pur getrunken werden, mit Eis oder im Kaffee. Auch in Afterdinner Cocktails findet man hochwertige Grappa.

38 % Alk
Grappa Vendemmia Tardiva
Distilleria Bottega
0,7 l 
17,50 €
wird aus den Trestern der Trauben produziert, aus denen die beliebten Valpolicella-Klassiker Amarone und Recioto gekeltert werden.
Die Suche nach neuen Horizonten hat Sandro Bottega bewegt, diese neuartige Grappa zu kreieren.
Die besten Trester aus Corvina, Rondinella und Molinara welken traditionell auf Edelholz, wobei die Trauben 40-50% ihres Gewichts verlieren. Die weichen und mostreichen Trester werden zum Ende des Winters sanft gepresst. Dieses exzellente Rohmaterial wird in kleinen Kupferkesseln destilliert.
Letztendlich findet eine 18-monatige Barrique-Lagerung statt, die dem Grappa seine hochwertigen organoleptischen Eigenschaften verleiht.

38 % Alk