Cantine Fortitudo mit Sitz in Guardistallo betreibt Kellereien in drei verschiedenen Regionen der Toskana:
Florenz (Chianti Classico)
Scansano (Morellino di Scansano)
Capalbio (Capalbio)
Insbesondere im Gebiet Capalbio - unterhalb von Scansano - ist man inmitten der sog. "wilde Maremma". Hier liegt auch der Naturpark Parco dell Uccellina in der Provinz Grosseto mit freilebenden Wildpferden und den majestätisch behörnten Maremma-Rindern.
Das Prinzip der Kellerei Fortitudo
ist die Echtheit und das Typische der verschiedenen Produkte zu erhalten - je
nach ihrem Ursprung und der Gegend.
So schafft man es Weine zu erzeugen, die jeweils die Typizität dieser herrlichen
Gegenden der Toskana in sich tragen.
Sangiovese Rebzeile in der "wilden Maremma"
Rotweine
01er Capalbio rosso DOC "Lorenzaccio" |
Cantine Fortitudo
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0,75 l
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5,95 €
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sehr
süffiger Wein aus der Toskana
Traubenzusammensetzung: 70 % Sangiovese, 30 % Ciliegolo mitteldichtes Rot; Noten von frischem Cassis (typisch Sangiovese), reifen Brombeeren und Schwarzkirsche (typisch Ciliegiolo). Leichte Nuancen von Marzipan. Im Mund sehr schöne Extraktsüße. toller Begleiter zu Pitta und Pasta (A: 12 %) |
01er Morellino di Scansano DOC "Le Sandraie" |
Cantine Fortitudo
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0,75 l
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7,95 €
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leuchtendes,
dunkles Rubingranat, violette Reflexe
duftige Nase mit Aromen nach Flieder, Himbeeren und Pflaumen, am Gaumen dominieren Kirsche und Brombeeren entwickelt sich im Verlauf sehr linear und präzise, fest gewobene Struktur, schöner Nachhall 12-monatiger
Ausbau in Fässern aus slowenischer Eiche
Traubenzusammensetzung:
90 % Sangiovese Morellino, 10 % Canaiolo
(A: 12,5 %) |
99er "Aureo" IGT |
Cantine Fortitudo
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0,75 l
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15,95 €
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beeindruckender
Super-Tuscan
18-monatiger Ausbau in Barriques (frz. Eiche) samtig und elegant sattes Rubinrot blumiger Auftakt, am Gaumen stoffig, schmelzige Gerbstoffe Traubenzusammensetzung: 100 % Cabernet Sauvignon (A: 13 %) |