Die örtliche Kooperative DOM BRIAL aus Baixas liegt am Fuß der Pyrenäen und erzeugt Weine mit Qualitätsniveau von internationalem Standard, die nach mehr schmecken als sie kosten, also "Preis-wert" im Sinne des Wortes sind wie kaum andere. Dabei bleiben diese Winzer, die insgesamt 2100 ha Reben vinifizieren dem braven Mönch Dom Brial treu. Eine besondere Spezialität sind die Vins doux naturels, das sind gespritete Likörweine. Die Cru-Weine von Dom Brial werden unter dem Etikett "Château Les Pins" verkauft. Die Weine von Chateau Les Pins werden bei regionalen Verkostungen regelmäßig prämiert. Das Weingut erzeugt Weine für Genießer mit Geschmack, die hochwertige und interessante Weine trinken möchten, ohne gleich Unsummen dafür auszugeben.
Weissweine
Côtes d'Oc VdP "Le Pot blanc Muscat sec" 2016 |
Dom Brial | 0,75 l |
4,80
€
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Roseweine
Côtes d'Oc VdP "Le Pot rose" 2015 |
Dom Brial |
0,75 l |
4,80
€
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Rotweine
Côtes d'Oc VdP "Le Pot rouge" 2015 |
Dom Brial |
0,75 l |
4,80
€
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dto. in der Demi-Flasche (0,5 ltr!) 2006 |
0,5 l |
3,50€ |
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Côtes du Roussillon Villages AOC "Elevé en fût de chêne" 2013 | Dom Brial | 0,75 l |
8,35 € |
wieder ein großartiger Jahrgang in Roussillon |
Côtes du Roussillon Villages AOC "Elevé en fût de chêne" 2010 |
Chateau Les Pins |
0,75 l |
10,95
€
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Côtes du Roussillon Villages AOC "Elevé en fût de chêne" 2011 |
Chateau Les Pins |
0,75 l |
11,50
€
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tiefrot; sehr komplexe Nase mit Noten von roten Früchten, Cassis und ganz feinen Gewürzen; im Mund hocharomatisch, vielschichtig, reichhaltig, ungemein expressiv, neben wilden Beeren ein Hauch von Lakritze, dazu Kakaoanklänge Der Wein ist perfekt mit präsenten, aber harmonischen Faßnoten unterlegt. Für uns ist es einer der besten bislang verkosteten Côtes du Roussillon Villages Strenge Auslese der besten Grenache noir- , Mourvedre-, Syrah- und Carignanweinberge in hohen steinigen Terrassen aus dem Quartär mit wenig tiefen Böden und geringen Wasserreserven (niedriger Ertrag) reift 18 Monate in Eichenfässern (davon 1/3 neu) Hervorragender Begleiter zu Lamm |
Vins doux naturels (Süßwein)
Muscat de Noel Rivesaltes AC 2016 | Dom Brial | 0,75 l |
10,95
€
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Muscat de Rivesaltes AC 2004 | Dom Brial | 0,375 l |
5,95€
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Muscat de Rivesaltes AC 2013 | Dom Brial |
0,75 l |
10,95
€
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Muscat de Rivesaltes AC 2014 | Dom Brial |
0,75 l |
10,95
€
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Rivesaltes AC "Tuilé" 2007 | Dom Brial | 0,75 l |
10,95
€
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Rivesaltes AC "Tuilé" 2008 | Dom Brial | 0,75 l |
10,95
€
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Rivesaltes AC "Ambrè" 2008 |
Dom Brial |
0,75 l |
10,95
€
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Rivesaltes AC "Ambrè" 2009 | Dom Brial | 0,75 l |
10,95
€
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Rivesaltes AC "Ambrè" 2010 | Chateau Les Pins | 0,75 l |
14,95
€
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Rivesaltes AC "Ambré Hors d'âge" 1989 | Dom Brial | 0,75 l |
15,90
€
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Rivesaltes AC "Ambré Hors d'âge" 1993 | Dom Brial | 0,75 l |
14,95
€
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