Bodegas y Vinedos del Jalon (Castillo de Maluenda)
ist der absolute Platzhirsch in Calatayud und besitzt dort mehr als 60 % aller Weinberge.
Hervorgegangen aus einem Zusammenschluß dreier ehemaliger Genossenschaften verfügt Castillo de Maluenda über alle Möglichkeiten, gute und terroirbezogene Weine in verschiedenen Qualitäts- und Preisklassen zu produzieren. Hauptrebsorte der Region ist die Garnacha, eine alte, sehr typische Sorte, die sich in erster Linie durch eine unbändige Frucht, sehr viel Farbe und relativ wenig Tannin auszeichnet. Ihr Alterungspotential wird häufig durch Anteile von Tempranillo oder Syrah verbessert.

Durch das sehr kontinentale Klima in Calatayud mit sehr kalten Wintern und heißen Sommern wird die Aromabildung in den Trauben besonders gefördert. Die Weine von Castillo de Maluenda sind deshalb allesamt sehr fruchtig mit samtig weichen Tanninen und gehören zu den absoluten Kaufempfeh-lungen spanischer Weine. Castillo Maluenda bevorzugt ein Anbausystem, welches mehr als 5.000 - 6.000 Stöcke pro Hektar vorsieht, so daß pro Stock nur sehr kleine Mengen geerntet werden. Auch das hohe Durschnittsalter der Rebstöcke ermöglicht nur geringe Erträge, sorgt aber für optimale Qualität der Trauben. Der Ertrag pro Hektar liegt unter 50 - 60 hl pro Hektar.

Ab dem Jahrgang 2007 tritt die Kellerei auch in Deutschland unter der in den USA verwendeten Namen Vina Alarba auf.

Rotweine

Garnacha - Syrah DO 2005
Castillo de Maluenda 
0,75 l 
5,65 €


herrliche Frucht in der Nase, Aromen von roten Früchten, toastige Noten, Rosenblüten, Kräuter,
am Gaumen feine Struktur, fleischig mit perfekter Tanninstruktur ,
langer Abgang mit mineralischer Note.

Rebsorten: 60% Garnacha, 20 % Syrah, 20 % Tempranillo
geringer Ertrag 50 - 60 hl/ha, hohe Stockdichte, 14 tägige Vergärung auf der Maische getrennt nach Rebsorten, temperaturgesteuerte Vergärung in Edelstahl, teilweise Ausbau im Barrique

Paßt gut zu Lammgerichten und Serranoschinken.

super Preis-Genuss-Verhältnis.

Guía Peñin: 84 Punkte!

Vinas Viejas Garnacha DO 2005
Castillo de Maluenda 
0,75 l 
5,65 €

tiefschwarzes beeindruckendes Rot
eine Fülle an Aromen wie Maulbeere, Himbeere und Süßholz, Anklänge an Feigen und Mandeln. Am Gaumen fleischig mit kräftigem Körper. Typischer, saftiger Garnachageschmack.

Rebsorten: 100% Garnacha

Spezialität aus alten Garnacha - Rebstöcken aus der Aufsteigerregion Calatayud.
Typische, saftige Garnacha - Frucht.
Paßt gut zu Braten und reifem Käse.

auch Lamm oder Zicklein

R. Parker : 90 P (in USA unter Bodegas Y Vinedos de Jalon):
"These are ridiculousy priced bargains"
The outstanding 2004 Viña Viejas boast adeep ruby/purple color, full body, and wonderful kirsch liquer and rapsberry aromas and flavours interwoven
with hints of licorice as well as minerals."


Garnacha - Syrah DO 2005
Vina Alarba 
0,75 l 
6,29 €


60 % Garnacha, 40 % Syrah.
Ausbau in Edelstahl und teilweise in Barriques.
Herrliche Frucht in der Nase, Aroma von Rosinen und Zimt
toastige Noten
Am Gaumen feine Struktutr, fleischig mit perfekter Tanninstruktur, langer Abgang mit mineralischer Note. Hervorragendes Preis-/Genussverhältnis

Paßt gut zu Lammgerichten und Serranoschinken.

super Preis-Genuss-Verhältnis.

Vinas Viejas Garnacha DO 2007
Vina Alarba 
0,75 l 
6,29 €

tiefschwarzes beeindruckendes Rot
voller Körper, wundervolle Aromen von Kirsch­likör und Himbeeren, verwoben mit Anklängen von Lakritze und Mineralien

Rebsorten: 100% Garnacha

Spezialität aus alten Garnacha - Rebstöcken aus der Aufsteigerregion Calatayud.
Typische, saftige Garnacha - Frucht.
Paßt gut zu Braten und reifem Käse.

auch Lamm oder Zicklein


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