Dominio de la Peseta
- Ein neues Weingut im bergigen Hinterland von Alicante, spektakulär alte Rebstöcke mit niedrigstem Ertrag. Dominio de la Peseta ist im Besitz von Casa de la Ermita, die mit ihren Weine aus Jumilla international für Furore gesorgt haben. Marktgerechte Preise bei erstaunlicher Qualität.

Dominio de la Peseta ist der neueste und ambitionierteste Anwärter, die traditionsreiche Region Alicante in den Listen spanischer Spitzenweine zu verankern. Die Region selbst kann auf eine sehr lange Geschichte des Weinbaus zurückblicken und die Süßweine von Alicante waren bereits im Altertum legendär. Heute sind es eher hochinteressante, mit intensiven Fruchtaromen ausgestattete Rotweine auf Basis Monastrell und Trempranillo, die hier Aufmerksamkeit erregen - und das zu erschwinglichen Preisen.

Die Inhaber und Önologen von Dominio de la Peseta sind keine geringeren als die Truppe um Pedro Martínez Marín, die bereits mit ihrer Bodega Casa de la Ermita vor wenigen Jahren den Boom in der
Levante ganz maßgeblich verursacht haben und deren Weine international überaus gesucht und erfolgreich sind. Im steinigen und hochgelegenen Hinterland von Alicante besitzt Dominio de la Peseta 80 ha Weinberge, die mit Monastrell und Tempranillo, sowie Syrah und Merlot bestockt sind. In dem äußerst trockenen Klima mit Niederschlägen, die selten 200mm pro Jahr übersteigen, bleiben die Erträge gering, die Aromen der Trauben werden aber umso konzentrierter und dichter. Die Monastrell-Stöcke sind übrigens mehr als 70 Jahre alt, Syrah und Merlot dagegen wurden erst in den letzten Jahren angelegt. Das aride Klima erlaubt einen stark ökologisch geprägten Weinbau, was der Natürlichkeit und der Terroirprägung
der Weine entgegenkommt.

Beim Bau der kleinen Bodega, die erst vor kurzem fertiggestellt wurde, hielt man sich bewußt sehr bescheiden und beschränkte sich auf das Notwendigste. So gelingen hier bei Dominio de la Peseta kraftvolle, intensiv-fruchtige und sehr saftige Weine in einer wunderbaren Balance zwischen Terroir und moderner Önologie - und das zu unschlagbaren Preisen.
Die Erträge sind - besonders verglichen mit den Weinflächen im Flachland von Alicante - sehr niedrig. Im Schnitt können maximal 30 bis 40 hl/ha geerntet werden.

 

Rotwein

Roble tinto DO 2008
Dominio de la Peseta 
0,75 l 
6,50 €

Dunkelviolette, fast undurchdringliche Farbe. In der Nase viel reife Beerenfrucht mit leicht süßlicher Fruchtkomponente, am Gaumen voll und saftig, mediteran, fruchtiger und vollsaftiger Wein, mit straffem Tannin. Ökologisch gewachsen, modern interpretiert. Paßt gut zu kräftiger Paella, Pasta mit Wildsugo
Rebsorten: 40% Monastrell, 40% Tempranillo, 20% Syrah.
Handlese und sorgfältige Selektion der Trauben, nach 4 Monaten Ausbau in Edelstahl reift der Wein 4 Monate in franz. und amerikanischen Barriques.
A: 14 %, Z: 2,26, S: 4,75

Crianza DO 2007
Dominio de la Peseta
0,75 l 
8,25 €

Fast schwarzglänzend, in der Nase intensive Waldfrucht, viel reife Beeren mit dezent toastigen Aromen, Schokonote mit Süßkirschen, voll und saftig mit reifem Tannin.

Rebsorten: 40 % Monastrell, 40 % Tempranillo, 20 % Syrah.
Handlese und sorgfältige Selektion der reifen Trauben aus den besten Lagen, 5 Monate Ausbau in Edelstahl, 10 Monate Ausbau in franz. und amerik. Barriques, 6 Monate Flaschenreife.
Paßt gut zu Schmorbraten von Wild, geschmorte Lammstelze
A: 14 %, Z: 2,30 g, S: 4,82 g


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